Een bier dat ons driegranenrecept naar nieuwe hoogten tilt? Het antwoord op die vraag vonden we in de kunst van het distilleren. Wat de Karmeliet Grand Cru van dit jaar onderscheidt van alle andere bieren, is dat het niet zomaar bier is.
Het is een mix van ons originele Tripel Karmeliet-recept en een bijzonder distillaat, dat de term 'Grand Cru' een hele nieuwe dimensie geeft.
Om het distillaat te maken, hebben we Tripel Karmeliet driemaal gedistilleerd tot zijn puurste essentie en vervolgens gemacereerd met kruiden. Het distillaat werd vervolgens terug gemengd met ons originele driegranenrecept om Karmeliet Grand Cru 2024: Tripel Distilled Edition te creëren. De kers op de taart is de kenmerkende tweede gisting op fles.
Dankzij dit harmonieuze duet van brouwmeesterschap en vakmanschap van distilleren konden we de verborgen smaken en aroma's van Tripel Karmeliet blootleggen om een bier te creëren dat bier overstijgt, vol levendige accenten en aroma's van sinaasappelschil, bergamot en vanille.
Dit uitzonderlijke ambachtelijke bier voor fijnproevers is beschikbaar in beperkte aantallen om online te bestellen of om met vrienden te proeven in geselecteerde cafés.
